はりこし亭でそば打ち体験を行っております。 初めての方でもご指導させていただきますので、ご安心下さい。 そば打ち最初の行程である、粉を混ぜる作業から行い、 麺棒で薄く延ばし、そば包丁で切っていきます。 でき上がった麺をはりこし亭にて茹で上げ、 自分の作ったおそばをすぐにご賞味いただけます。 この機会に是非どうぞ。