中棚荘荘主、富岡正樹が丹精込めて作ったｼｬﾙﾄﾞﾈ「NAKADANA 2010」が出来ました。初リリースのｼｬﾙﾄﾞﾈよりも熟成された大人の味になりました。酸味もしっかりしており、中棚荘の料理に非常に合います。葡萄作りを始めて8年、糖度の高い良質のｼｬﾙﾄﾞﾈは生食で食べても贅沢なぐらいの甘さになっていました。この木から収穫した葡萄は800本のｼｬﾙﾄﾞﾈ「NAKADANA2010」として、楽しみにされていたお客様に味わっていただいています。一人でも多くの皆様に旅館オーナー手作りのワインをお楽しみいただければ幸いです。

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中棚荘 : 0267-22-1511